专注企业礼品茶定制生产商 有机英德红茶厂家
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荔花村拥有茶园2000多亩，主营英德红茶、英红九号。在广东省英德市英红镇拥有可扦插繁育1600万株英红九号茶苗的100亩育苗基地及建有生产加工工厂。茶区自然环境优渥，山峦连绵起伏，溪涧交织，雨量充沛，腐殖质丰富。得天独厚的生长环境孕育出英德红茶别具特色的醇厚口感；天然无公害茶园赋予了英德红茶与身俱来的高贵品质。
正山小种的泡法最好用山泉水，或水温在100摄氏度以上的水，这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。
泡正山小种的时候要注意，要高冲低泡，目的是为了让正山小种红茶充分浸泡，每泡出水的地方都要透水，否则会留下茶汤影响下一泡。此外，茶叶的量不能太多，每次用3-5g就足够了，否则太浓或过浓都会影响整个茶香的质感。
根据瓷壶的容量，加入适量正山小种，注入沸水(泡好的茶汤要求色泽鲜艳为宜)，冲泡时间一般为3-5分钟。
向高壁玻璃杯内投入方状冰块，(投入时要将冰块不规则地投入，投入的冰块数量需与高壁玻璃杯口齐平)。根据客人口味加入适量糖浆，不加糖浆亦可。
待茶冲泡五分钟后，将过滤网置于茶杯上方，然后迅速地将茶水注入茶杯中(此时注入茶水必须迅速地冲入杯中，否则茶杯上方会出现白色泡沫，影响红茶的外观)。
正山小种红茶厂家温馨提醒：
头泡“温茶”(即大家常说的“洗茶”)的出水要快，这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，否则会对正山小种红茶的香气表现造成不良影响。
不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，一般情况下，正山小种红茶不宜长时间浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡的浸泡时间可稍长，但也不可超过60秒。
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